豆角干
豆角干是选用优质无公害无污染的豆角精心加工而成。豆角含丰富植物蛋白质、矿物质、维生素B、C和膳食纤维。中医认为,豆角性平、味甘,有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。多吃豆角能调理消化系统,防治急性肠胃炎,呕吐腹泻,消除胸膈胀满等不适。
适宜人群:老少皆宜。
食用方法:取本品适量用温水浸泡、清洗后,即可与各种肉类或骨头焖、煮、煲等。
贮存方法:置放于干燥、阴凉、通风处。
经典菜品:
①、豆角干猪骨头汤(味道甘甜、清香,有化湿、补脾、消暑的功效。)
1、先将豆角干50g用温水浸泡10分钟后洗净。
2、把猪骨头500g和豆角干放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开后 转用文火煲2-3个小时。
3、最后加入精盐、味精等调料即可。
②豆角干鲩鱼尾汤(味道甘甜、清香,有除闷、宽中、解热的作用。)
1、先将豆角干50g用温水浸泡10分钟后洗净。
2、把鲩鱼尾250g和豆角干放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开后 转用文火煲2-3个小时。
3、最后加入精盐、味精等调料即可。
卫生许可证:粤卫食证字(2007)第1427A00015号
产品标准号:Q/WLWH1-2008
标准备案号:QB/441400 67 059-2008
无公害产品认证号:WGH-09-06717
无公害产地认证号:WNCR-GD09-0052
生产许可证号:QS4414 1601 0401
保 质 期:18个月
生产日期:见封口
生产企业:梅州市客家围龙文化传播有限公司
公司总部:广东蕉岭恒塔大道金都宾馆六楼
生产基地:广东蕉岭新铺镇象岭村
产 地:广东梅州
电 话:0753-7893833
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